search

Snickers overnight oats

Overnight oats με τρεις ονειρικές στρώσεις: Κρέμα γιαουρτιού, καραμέλα χουρμά και σοκολατένια επικάλυψη συνθέτουν ένα πεντανόστιμο πρωινό που θυμίζει Snickers.

1

10′

0′

Μήπως βρήκατε μόλις το αυριανό σας πρωινό;! Θα το ετοιμάσετε από σήμερα το βράδυ και αύριο πρωί θα χρειαστείτε μόνο όρεξη και ένα κουταλάκι για να το απολαύσετε. Δε χρειάζονται πολλά λόγια για την περιγραφή του: Πεντανόστιμο, λαχταριστό και χορταστικό με συνδυασμό γεύσεων που ειλικρινά είναι όνειρο!

Tips:

  • Εναλλακτικά για την επικάλυψη μπορούμε να φτιάξουμε μια σως από: 5γρ κακάο, 10-15γρ μέλι, 5γρ νερό.

Υλικά

Για την καραμέλα χουρμά:

  • 40γρ χουρμάδες απύρηνους
  • 30-40γρ γάλα
  • ½ κ.γ φυστικοβούτυρο
  • Πολύ λίγο αλάτι

Για την κρέμα:

  • 130γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 50γρ γάλα
  • ½ κ.γ φυστικοβούτυρο
  • ½ κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κ.γ μέλι (προαιρετικά)
  • 40γρ νιφάδες βρώμης

Για την επικάλυψη:

  • 15γρ κουβερτούρα
  • 15γρ γάλα

Εκτέλεση

  1. Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 5-10’ λεπτά.
  2. Τους στύβουμε, τους μεταφέρουμε στο μούλτι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για την καραμέλα και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη πάστα.
  3. Μεταφέρουμε την πάστα σε ένα μπολάκι και χωρίς να πλύνουμε το μούλτι προσθέτουμε όλα τα υλικά για την κρέμα.
  4. Χτυπάμε καλά να ομογενοποιηθεί και τη μεταφέρουμε σε ένα βαζάκι.
  5. Βάζουμε την καραμέλα χουρμά πάνω από την κρέμα και απλώνουμε.
  6. Για την επικάλυψη λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί το γάλα.
  7. Περιχύνουμε την επικάλυψη στο βαζάκι, κλείνουμε με το καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο.
  8. Την επόμενη μέρα το απολαμβάνουμε σκέτο ή με toppings της επιλογής μας.
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της εταιρίας HEALTHY TASTELAND. Συνεπώς, απαγορεύεται κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την έγγραφη συγκατάθεση της εταιρίας. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.

Αφήστε ένα σχόλιο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *