Porridge με κακάο και κανέλα

18/01/2022

Πεντανόστιμο, χορταστικό και κρεμώδες porridge βρώμης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Με γεύση κακάο και κανέλας, ένας συνδυασμός πραγματικά απίθανος. Προσθέστε λίγους κόκκους αλάτι και η γεύση απλά θα…απογειωθεί!

5′

2′

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!

Η καλή μέρα δε λένε ότι ξεκινάει από το πρωί; Και πόσο δίκιο έχουν! Το πρωινό είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας που μας γεμίζει με ενέργεια και μας κρατάει χορτάτους μέχρι το επόμενο γεύμα. Και τι καλύτερο να ξεκινήσει με ένα υπέροχο porridge!

Υλικά

Για το porridge:

40γρ νιφάδες βρώμης
1 κ.γ κακάο
¼ κ.γ κανέλα
¼ κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
Μέλι ή άλλο γλυκαντικό
Πολύ λίγο αλάτι
180γρ γάλα

Toppings:

Μπανάνα
Φράουλα
Μύρτιλλα
Φυστικοβούτυρο
Ποπ κινόα
Κανέλα

Εκτέλεση

Προσθέτουμε σε ένα γυάλινο μπολ όλα τα υλικά για το porridge και ανακατεύουμε.
Το μεταφέρουμε στον στον φούρνο μικροκυμάτων και ζεσταίνουμε για περίπου 2’ λεπτά. (Εναλλακτικά βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι και ζεσταίνουμε ανακατεύοντας μέχρι να χυλώσει)
Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει λίγο. (Το porridge όσο κρυώνει, πήζει. Αν το θέλουμε πιο αραιό, προσθέτουμε στο μπολ ή το κατσαρολάκι παραπάνω γάλα)
Σερβίρουμε με τα toppings ή ό,τι άλλο μας αρέσει.