search

Mους κάστανο με σοκολάτα

4

15′

0′

Υπέροχα σοκολατένια επιδόρπια με κάστανο. Ιδανικά για το εορταστικό τραπέζι. Πανεύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα αλλά και εντυπωσιακά.

Υλικά

Για τη μους:

  • 200γρ πουρέ κάστανο
  • 1 κονσέρβα γάλα καρύδας
  • 100γρ κουβερτούρα λιωμένη
  • 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • Γλυκαντικό της επιλογής μας

Για τη βάση:

  • 200-250γρ μπισκότα ή κέικ τριμμένο (χρησιμοποίησα gingerbread cookies)
  • 2 κ.σ λικέρ μαστίχα
  • 40γρ αμυγδαλοβούτυρο ή λάδι καρύδας

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε καλά τον πουρέ κάστανο, το γάλα καρύδας και το γλυκαντικό μέχρι να αποκτήσουν απαλή και ομοιόμορφη υφή.
  2. Μεταφέρουμε το μείγμα κάστανου σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για τη βάση.
  4. Στήνουμε σε ποτήρια ή μπολάκια. Βάζουμε μια στρώση βάσης και προσθέτουμε τη μους. Προαιρετικά, γαρνίρουμε με ξηρούς καρπούς και ρόδι.
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της εταιρίας HEALTHY TASTELAND. Συνεπώς, απαγορεύεται κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την έγγραφη συγκατάθεση της εταιρίας. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.

Αφήστε ένα σχόλιο

1 Σχόλιο

  1. Οι συνταγές σας για τις Βασιλόπιτας απλά θεϊκές!
    Εδώ στη μους καστονο μπορώ να αντικαταστήσω με κάτι άλλο το γάλα καρυδας;

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Τα cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώριση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστότοπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε επισκεφθείτε την Πολιτική Απορρήτου