Υπέροχα cups βρώμης με μπανάνα, ξηρούς καρπούς και κανέλα ψημένα στον φούρνο. Γρήγορη, πεντανόστιμη και θρεπτική πρόταση για πρωινό ή σνακ σερβίροντας με γιαούρτι, φρέσκα φρούτα και μέλι.
Cups βρώμης με μπανάνα
13/04/2020
6
15′
10-15′
Υλικά
- 1 ώριμη μπανάνα λιωμένη (περίπου 100 γρ.)
- 80-90 γρ. νιφάδες βρώμης
- 10 γρ. μέλι (προαιρετικά)
- 1 κ.σ πούδρα ξηρών καρπών
- ½ κ.γ κανέλα
- ½ υγρή βανίλια (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Σε ένα μπoλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε 6 θήκες σιλικόνης για muffins και απλώνουμε τόσο στο κάτω μέρος αλλά τόσο και στα τοιχώματα των θηκών σχηματίζοντας «φωλιές».
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180-190°C για περίπου 10-15′ μέχρι να πάρουν χρώμα.
- Αφαιρούμε από τις θήκες, αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε με γιαούρτι, φρούτα, μέλι ή ό,τι άλλο μας αρέσει.
Αφήστε ένα σχόλιο