search

Pancakes βρώμης με μπανάνα

Πανεύκολα, αφράτα, λαχταριστά pancakes βρώμης με φανταστική γεύση και άρωμα. Χωρίς αλεύρι, χωρίς κάποια λιπαρή ουσία και αν η μπανάνα είναι αρκετά ώριμη δε χρειάζεται κανένα έξτρα γλυκαντικό. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, θυμηθείτε το!

5

5′

20′

Είναι κάποιες συνταγές που πραγματικά είναι ο ορισμός του Healthy tasteland. Δηλαδή τρανή απόδειξη ότι κάτι υγιεινό μπορεί να είναι ταυτόχρονα και πεντανόστιμο. Αν κάποιος είναι δύσπιστος ετοιμάστε του αυτά εδώ τα pancakes-ποίημα και θα πεισθεί χωρίς καμία κουβέντα.

Υλικά

  • 130γρ σάρκα ώριμης μπανάνας
  • 40γρ γάλα
  • 10γρ φυστικοβούτυρο
  • ½ κ.γ κανέλα
  • 10γρ μέλι (προαιρετικά)
  • 1 κάψουλα βανίλια
  • 90γρ νιφάδες βρώμης
  • 1 κ.γ baking powder
  • 1 αυγό

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε στο μούλτι όλα τα υλικά εκτός από το αυγό.
  2. Τα χτυπάμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
  3. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν καλά.
  4. Ζεσταίνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε κουταλιές από το μείγμα μας. (Αν δεν είναι καλό αντικολλητικό το τηγάνι μας αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο πριν την κάθε δόση).
  5. Ψήνουμε και από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσαφί χρώμα.
  6. Σερβίρουμε με φρούτα εποχής, μέλι, ξηρούς καρπούς, σπόρους ή ό,τι άλλο μας αρέσει.
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της εταιρίας HEALTHY TASTELAND. Συνεπώς, απαγορεύεται κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την έγγραφη συγκατάθεση της εταιρίας. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.

Αφήστε ένα σχόλιο

1 Σχόλιο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *